"Diderot d' Alambert"

Descrizione ed elenco, in lingua francese, delle tavole.

Descrizione ed elenco, in lingua francese, delle tavole.

Prima Tavola : Tavola di utensili da confettura e dei forni.

Seconda Tavola : Tavola di utensili , recipienti e dispensa.

Terza Tavola : Tavola di utensili in metallo.

Quarta Tavola : Tavola di utensili e di decorazione pasticcera con stampi e modelli in metallo per le glasse e i dolci.

Quinta ed Ultima Tavola : Tavola di utensili per trattare il cioccolato.